Lekváros palacsinta

Lekváros palacsinta
Előkészítés: 5 minutes
Sütés / Főzés: 20 minutes
Pihenő: 10 minutes
Összesen: 35 minutes
Adag: 8 db
hirdetés

Hozzávalók

  • 20 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 3 dl tej
  • 1,5 dl víz
  • olaj
  • baracklekvár
hirdetés

Elkészítés

  • A tojást felverjük, beleszórjuk a lisztet, fokozatosan hozzáöntjük a tejet és a vizet.
  • Csomómentesen elkeverjük, majd pihentetjük 10 percig. (Amennyiben túl sűrűnek találjuk, öntsünk hozzá még egy kevés tejet.)
  • Sütés előtt adjunk hozzá 1 evőkanál olajat, ettől kevesebb olaj kell majd a sütéshez és mégsem ragad le a palacsinta.
  • Ezután egyenként kisütjük a palacsintákat, majd megkenjük baracklekvárral.
hirdetés