Zöldségekkel sült pulykaszárny

Zöldségekkel sült pulykaszárny
Előkészítés: 40 minutes
Sütés / Főzés: 2 hours
Pihenő: 2 hours
Összesen: 4 hours 40 minutes
Adag: 4 személyre
hirdetés

Hozzávalók

  • 4 db pulykaszárny
  • 6 db nagy krumpli
  • 1 db paprika
  • 1 db paradicsom
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 evőkanál olaj
  • bors
hirdetés

Elkészítés

  • A szárnyakat megtisztítjuk, befűszerezzük és letakarva 2 órára hűtőbe tesszük.
  • Egy tepsit előkészítünk. A zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük.
  • A meghámozott krumplikat félbevágjuk, sózzuk, tepsibe rakjuk, olajjal meglocsoljuk, átforgatjuk.
  • Ráfektetjük a pulykaszárnyakat, közé rakjuk a zöldségeket, fóliával letakarjuk és forró sütőben sütjük.
  • Kb. 1,5 óra sütés után ellenőrizzük a hús keménységét. Ha megfelelőnek találjuk, most már fólia nélkül visszatoljuk a sütőbe és megpirítjuk.
hirdetés