Sóágyon sült töltött csirke

Sóágyon sült töltött csirke
Előkészítés: 20 minutes
Sütés / Főzés: 1 hour 20 minutes
Összesen: 1 hour 40 minutes
Adag: 4 személyre
hirdetés

Hozzávalók

  • 1 közepes méretű egész csirke
  • 1 kg
  • bors
  • sárgarépa
  • fehérrépa
  • zeller
  • karalábé
hirdetés

Elkészítés

  • A csirkét megtisztítjuk, a belsőségeket eltávolítjuk, a belsejét sózzuk, borsozzuk.
  • Tepsibe szórjuk a sót, ráhelyezzük a csirkét, a két lábát összekötözzük.
  • A zöldségeket felaprítjuk és a csirke üregei és bőre alá betuszkoljuk.
  • Ezzel készen is vagyunk, mehet a 180 fokos sütőbe.
  • Félidőben a töltött csirkét két vila segítségéve megfordítottam, hogy a másik oldala is megpiruljon.
hirdetés