Oldal kiválasztása

Köménymagos-sós aprósüti

PRÉMIUM »
Köménymagos-sós aprósüti
Előkészítés: 30 minutes
Sütés / Főzés: 24 minutes
Pihenő: 45 minutes
Összesen: 1 hour 39 minutes
Adag: 3 tepsi

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 1 evőkanál
  • 1 dl tej
  • 1 teáskanál cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 25 dkg vaj
  • 2,5 dl tejföl
  • 1 tojás
  • 3 evőkanál egész köménymag

📖 Ajánlot olvasnivaló: Olvasd el a Hatékony bevásárlás: A tökéletes bevásárlólista készítése című bejegyzést, hogy megtanuld az időtakarékos és költséghatékony bevásárlás módszereit!

Elkészítés

  • A langyos, cukros tejben megfuttatjuk az élesztőt.
  • A lisztben elkeverjük a sót, elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk az élesztős tejet és a tejfölt.
  • Összegyúrjuk (lágy tésztát kapunk) és fóliába csomagolva 45 percre hűtőbe tesszük.
  • Az idő leteltével a tésztát lisztezett felületen finoma átgyúrjuk, elfelezzük. (Amelyik felével nem dolgozunk, visszatesszük a hűtőbe.)
  • A sütőt 180 fokra bekapcsoljuk és sütőpapírt teszünk a tepsibe.
  • A tésztát kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk, megkenjük felvert tojással és megszórjuk köménymaggal. Derelyevágóval vagy éles késsel felszeleteljük és tepsibe tesszük.
  • Egy tepsi köménymagos aprósütit kb. 8 perc alatt pirosra sütünk.
    Köménymagos-sós aprósütik tepsiben

💡 Praktikus tipp:
Ha szeretnéd egyszerűbbé tenni a heti menüt, nézd meg a HomeFoods étkészletszervezési szolgáltatását! Segít megtervezni és összeállítani a heti étrendeket, akár meg is rendelheted a szükséges alapanyagokat!