Oldal kiválasztása

Gyömbérszörp házilag

PRÉMIUM »
Házilag készült gyömbérszörp hozzávalói
Előkészítés: 30 minutes
Pihenőidő: 1 day
Összesen: 1 day 30 minutes

Hozzávalók

  • 25 dkg gyömbér
  • 2 db citrom
  • 25 dkg cukor
  • 8 dl víz

📖 Ajánlot olvasnivaló: Olvasd el a Hatékony bevásárlás: A tökéletes bevásárlólista készítése című bejegyzést, hogy megtanuld az időtakarékos és költséghatékony bevásárlás módszereit!

Elkészítés

  • Vízből és a cukorból szirupot fedő alatt főzünk.
  • Addig a gyömbért vékonyan meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
  • Amikor a szirupunk kész (a cukor felolvadt és a vízben gyöngyözni kezd), a gyömbérszeleteket beletesszük. Fedőt rátesszük és kihűtjük. (Ez eltart pár óráig.)
  • Ha már csak éppen langyos, hozzáöntjük a citromok kifacsart levét.
  • Fedő alatt hagyjuk az ízeket összeérni.
    Minél több időt szánunk rá, annál csípősebb lesz a szörpünk. Közben lehet kóstolgatni. (Ha szereted a gyömbér és a citrom erős, jellegzetes ízét, akkor csak másnap vegyük újból elő.)
  • Ha úgy gondoljuk megfelelő az ízharmónia, egy tálba leszűrjük, üvegbe öntjük és hűtőben tálaljuk a gyömbérszörpöt.

💡 Praktikus tipp:
Ha szeretnéd egyszerűbbé tenni a heti menüt, nézd meg a HomeFoods étkészletszervezési szolgáltatását! Segít megtervezni és összeállítani a heti étrendeket, akár meg is rendelheted a szükséges alapanyagokat!