Babapiskóta készítése házilag

Babapiskóta készítése házilag
Összesen: 1 day
Adag: 2 tepsi
hirdetés

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • 4 db tojás
  • 20 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 dkg szalalkáli
  • 0,5 dl víz
hirdetés

Elkészítés

  • A liszt kivételével az összes hozzávalót összekeverjük, majd 20 percig pihentetjük.
  • Ezután belekeverünk 20 dkg lisztet, és egy éjszakán át ismét pihentetjük.
  • Másnap a második 20 dkg lisztet adjuk a tésztánkhoz, majd 2 óra pihentetés után az utolsó adag 20 dkg liszttel összegyúrjuk.
  • Lisztezett felületen 2-3 mm vastagságúra kinyújtjuk és a babapiskótákat kiszúrjuk.
  • Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezve 160 fokon kb. 5 perc alatt világos barnára sütjük.
hirdetés