Fokhagymás sütőtökkrém

Name: Fokhagymás sütőtökkrém
Prep time: 8 min
Total time: 128 min
Ingredients: 25 dkg sütőtök (megsütve, tisztán); 1 gerezd fokhagyma; 1,5 evőkanál olívaolaj; 1 evőkanál tejföl; 1-2 csepp csípős paprikaolaj (vagy csipetnyi őrölt pirospaprika); só

PRÉMIUM »

Recept nyomtatás Recept mentés

Előkészítés: 8

Pihenő: 2

Összesen: 2 8

Adag: 2 főre

Hozzávalók

25 dkg sütőtök megsütve, tisztán
1 gerezd fokhagyma
1,5 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál tejföl
1-2 csepp csípős paprikaolaj vagy csipetnyi őrölt pirospaprika
só

Időzítő

Elkészítés

Érdemes ezt a sötőtökös szendvicskrémet akkor készíteni, mikor egyébként is sütünk a családnak tököt.
Ebből kiveszünk kb. 25 dkg-ot, villával összetörjük, belereszeljük a fokhagymát, elkeverjük az olajjal és a tejföllel.
Ízlés szerint sózzuk és rakhatunk hozzá paprikaolajat vagy pirospaprikát.
Az egészet jól kikeverjük és 1-2 órára hűtőbe tesszük.