Fokhagymás sültcukkini saláta
Hozzávalók
- 3 db cukkini
- 1 evőkanál liszt
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál balzsamecet
- 5 evőkanál olívaolaj
- só
- durvára őrölt fekete bors
- oregánó
Elkészítés
- Egy nagy tepsibe sütőpapír teszünk, vékonyan beolajozzuk.
- Az alaposan megmosott cukkinik végeit eltávolítjuk, 1,5-2 centis karikákra vágjuk és tepsibe sorakoztatjuk. Sóval megszórjuk és 10 percig állni hagyjuk.
- A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
- A cukkiniket meghintjük liszttel, fűszerezzük. Meglocsoljuk az olajjal és megsütjük.
- A megsült cukkiniket egy tálba szedjük, mindegyikre egy kis darab fokhagymát teszünk és kihűtjük.
- Meglocsoljuk a balzsamecettel és fogyasztásig hűtőben tároljuk min. 2 órán át.
Hasonló receptek:
Receptjellemzők
Receptek: Egytálételek, Saláta receptek
Menüsor: Előétel ötletek, Reggeli ötletek, Vacsora ötletek
Elkészítési idő: Ráérős receptek
Nehézség: Egyszerű ételek
Étrend: Vegán ételek
Évszak: Nyári ételek, Tavaszi ételek
Menüsor: Előétel ötletek, Reggeli ötletek, Vacsora ötletek
Elkészítési idő: Ráérős receptek
Nehézség: Egyszerű ételek
Étrend: Vegán ételek
Évszak: Nyári ételek, Tavaszi ételek