Egyszerű sajtos-túrós sörkorcsolya

Name: Egyszerű sajtos-túrós sörkorcsolya
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 85 min
Ingredients: 30 dkg liszt; 25 dkg túró; 25 dkg puha vaj; 2 teáskanál só; 15 dkg reszelt sajt; 1 tojás (+1 a kenéshez); napraforgómag (a szóráshoz)

PRÉMIUM »

Recept nyomtatás Recept mentés

Előkészítés: 15

Sütés / Főzés: 10

Pihenő: 1

Összesen: 1 25

Adag: 2 tepsi

Hozzávalók

30 dkg liszt
25 dkg túró
25 dkg puha vaj
2 teáskanál só
15 dkg reszelt sajt
1 tojás +1 a kenéshez
napraforgómag a szóráshoz

Időzítő

Elkészítés

A lisztben elkeverjük a sót, hozzáadjuk a puha vajat, a reszelt sajtot és a tojást.
Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk és min. 1 órára betesszük a hűtőbe.
Ezután lisztezett felületen kb. fél centi vastagságúra kinyújtjuk, megkenjük a felvert tojással, megszórjuk napraforgómaggal és felszeleteljük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk és 180 fokon pirosra sütjük.