Egyszerű sajtos-túrós sörkorcsolya

Egyszerű sajtos-túrós sörkorcsolya
Előkészítés: 15 minutes
Sütés / Főzés: 10 minutes
Pihenő: 1 hour
Összesen: 1 hour 25 minutes
Adag: 2 tepsi
hirdetés

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt
  • 25 dkg túró
  • 25 dkg puha vaj
  • 2 teáskanál
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 1 tojás +1 a kenéshez
  • napraforgómag a szóráshoz
hirdetés

Elkészítés

  • A lisztben elkeverjük a sót, hozzáadjuk a puha vajat, a reszelt sajtot és a tojást.
  • Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk és min. 1 órára betesszük a hűtőbe.
  • Ezután lisztezett felületen kb. fél centi vastagságúra kinyújtjuk, megkenjük a felvert tojással, megszórjuk napraforgómaggal és felszeleteljük.
    Sajtos-túrós rúdak felvágva
  • Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk és 180 fokon pirosra sütjük.
hirdetés