Darált húsos rakott krumpli cukkinivel
PRÉMIUM »
Hozzávalók
- 1 kg krumpli
- 3 db tojás
- 50 dkg darált sertéshús
- 1 db vöröshagyma
- 1 kanál zsír
- 1 db cukkini
- 1 nagy doboz tejföl
- 1 teáskanál őrölt pirospaprika
- só
- bors
Elkészítés
- A krumplit héjában megfőzzük, hűtjük, megpucoljuk és nem túl vékonyan felkarikázzuk.
- A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk és felkarikázzuk.
- A cukkinit karikára vágjuk és kevés olajon mindkét oldalát megsütjük.
- A darált húshoz először megdinszteljük a hagymát a zsíron. Majd rátesszük a húst, fűszerezzük és fedő alatt puhára főzzük.
Jöhet a rakott krumpli összeállítása:
- Tűzálló tálat beolajozzuk, majd lerakjuk a krumpli felét, megsózzu.
- Rájött a cukkini, a tojások fele és a darált hús. Majd a tojások másik fele és végül a maradék krumpli egy kevés sóval.
- Egy nagy doboz tejföllel beborítjuk a tetejét és forró sütőben pirosra sütjük.
Receptjellemzők
Receptek: Rakott ételek
Menüsor: Ebéd ötletek, Főétel ötletek, Vacsora ötletek
Elkészítési idő: Ráérős receptek
Nehézség: Egyszerű ételek
Étrend: Húsos ételek
Konyha: Magyar konyha
Menüsor: Ebéd ötletek, Főétel ötletek, Vacsora ötletek
Elkészítési idő: Ráérős receptek
Nehézség: Egyszerű ételek
Étrend: Húsos ételek
Konyha: Magyar konyha