Oldal kiválasztása

Darált húsos rakott krumpli cukkinivel

PRÉMIUM »
Darált húsos rakott krumpli cukkinivel
Előkészítés: 2 hours
Sütés / Főzés: 30 minutes
Összesen: 2 hours 30 minutes
Adag: 4 főre

Hozzávalók

  • 1 kg krumpli
  • 3 db tojás
  • 50 dkg darált sertéshús
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 kanál zsír
  • 1 db cukkini
  • 1 nagy doboz tejföl
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • bors

📖 Ajánlot olvasnivaló: Olvasd el a Hatékony bevásárlás: A tökéletes bevásárlólista készítése című bejegyzést, hogy megtanuld az időtakarékos és költséghatékony bevásárlás módszereit!

Elkészítés

  • A krumplit héjában megfőzzük, hűtjük, megpucoljuk és nem túl vékonyan felkarikázzuk.
  • A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk és felkarikázzuk.
  • A cukkinit karikára vágjuk és kevés olajon mindkét oldalát megsütjük.
  • A darált húshoz először megdinszteljük a hagymát a zsíron. Majd rátesszük a húst, fűszerezzük és fedő alatt puhára főzzük.

Jöhet a rakott krumpli összeállítása:

  • Tűzálló tálat beolajozzuk, majd lerakjuk a krumpli felét, megsózzu.
  • Rájött a cukkini, a tojások fele és a darált hús. Majd a tojások másik fele és végül a maradék krumpli egy kevés sóval.
  • Egy nagy doboz tejföllel beborítjuk a tetejét és forró sütőben pirosra sütjük.
    Rakott krumpli jénaiban megsütve

💡 Praktikus tipp:
Ha szeretnéd egyszerűbbé tenni a heti menüt, nézd meg a HomeFoods étkészletszervezési szolgáltatását! Segít megtervezni és összeállítani a heti étrendeket, akár meg is rendelheted a szükséges alapanyagokat!