Sós túrós korong

Name: Sós túrós korong
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 20 dkg krumpli; 20 dkg túró; 5 dkg liszt; 2 db tojás; 2 evőkanál tejföl; só; bors

PRÉMIUM »

Recept nyomtatás Recept mentés

Előkészítés: 15

Sütés / Főzés: 20

Összesen: 35

Adag: 2 személyre

Hozzávalók

20 dkg krumpli
20 dkg túró
5 dkg liszt
2 db tojás
2 evőkanál tejföl
só
bors

Időzítő

Elkészítés

Először a krumplit megfőzzük.
Majd a megfőtt krumplit áttörjük és kihűtjük.
Ha kihűlt, hozzáadjuk a túrót, a lisztet, a tojásokat, valamint a tejfölt. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és fakanállal jól összekeverjük.
Egy tepsibe sütőpapírt rakunk, amire kanál segítségével kis halmokat sorakoztatunk.
Ezeket egy kicsit lelapogatjuk, kevés olajjal meglocsoljuk és 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük.
Félidőben a túró korongokat két villa segítségével megfordítjuk, hogy a másik oldala is piruljon.

Jegyzetkészítés