Puha citromos-vajas keksz

Puha citromos-vajas keksz
Előkészítés: 35 minutes
Sütés / Főzés: 8 minutes
Összesen: 43 minutes
Adag: 2 tepsi
hirdetés

Hozzávalók

  • 13 dkg vaj (puha)
  • 16 dkg porcukor
  • 25 dkg liszt
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 db tojás
  • 1 db citrom reszelt héja és leve
  • 1 teáskanál vanília aroma
hirdetés

Elkészítés

  • A vajat kikeverjük a cukorral, a citromhéjjal és a citromlével. Beleszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a szódabikarbónát és a vanília aromát. (Ha nincs arománk, vaníliás cukor is jó lesz.)
    Fakanállal dolgozunk, mert nagyon lágy tésztánk lesz.
  • Az egészet belekanalazzuk egy habzsákba és egy sütőpapírral bélelt tepsibe nyomjuk a citromos kekszeket.
  • 180 fokra előmelegített sütőben kb. 8 perc alatt megsütjük.
hirdetés