Citromos-kókuszos keksz
Hozzávalók
Keksz hozzávalói:
- 30 dkg liszt
- 10 dkg kókuszreszelék
- 1 db citrom reszelt héja
- 12 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 1 tojás
Citromosmáz hozzávalói:
- 2 evőkanál citromlé
- 8 dkg porcukor
Elkészítés
- Összekeverjük a lisztet a cukorral, a kókuszreszelékkel a citromhéjjal.
- Hozzáadjuk a vajat és a tojást, majd összegyúrjuk. (Ha a tészta egy kicsit törik, öntsünk hozzá citromlét.)
- Lisztezett felületen kb. 3 mm vastagságúra kinyújtjuk és keksz kiszúróval kiszaggatjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk (nálam 2 tepsivel lett) és 180 fokon kb. 12 perc alatt megsütjük.
- A citromosmázhoz összekeverjük a citromlét és a porcukrot, majd ezzel megpöttyözzük a langyosra hűlt kekszeket.
Hasonló receptek:
Receptjellemzők
Receptek: Keksz receptek
Menüsor: Desszert ötletek, Uzsonna ötletek
Elkészítési idő: Gyors receptek
Nehézség: Egyszerű ételek
Étrend: Vegán ételek
Menüsor: Desszert ötletek, Uzsonna ötletek
Elkészítési idő: Gyors receptek
Nehézség: Egyszerű ételek
Étrend: Vegán ételek