Oldal kiválasztása

Omlós lekváros linzer keksz

PRÉMIUM »
Omlós lekváros linzer keksz
Előkészítés: 15 minutes
Sütés / Főzés: 12 minutes
Pihenő: 1 hour 30 minutes
Összesen: 1 hour 57 minutes

Hozzávalók

  • 20 dkg liszt
  • 7 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 12 dkg vaj
  • 2 tojás sárgája
  • 1 csipet
  • 5 dkg lekvár

📖 Ajánlot olvasnivaló: Olvasd el a Hatékony bevásárlás: A tökéletes bevásárlólista készítése című bejegyzést, hogy megtanuld az időtakarékos és költséghatékony bevásárlás módszereit!

Elkészítés

  • A lisztben elkeverjük a sót, a kétféle cukrot, hozzáadjuk a vajat és a tojások sárgáját.
  • Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk és folpackba csomagolva 30 percre hűtőbe tesszük.
  • Lisztezett felületen kinyújtjuk (kb. 20 x 30 cm) és 5 csíkra osztjuk.
  • Ebből négyet megkenünk lekvárral, egymásra fektetjük (az utolsóra nem teszünk lekvárt) és kb. 1 órára ismét hűtőbe tesszük.
  • Ezután felszeleteljük és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk a lekváros linzer kekszeket.
  • 180 fokon kb. 12 percig sütjük.

💡 Praktikus tipp:
Ha szeretnéd egyszerűbbé tenni a heti menüt, nézd meg a HomeFoods étkészletszervezési szolgáltatását! Segít megtervezni és összeállítani a heti étrendeket, akár meg is rendelheted a szükséges alapanyagokat!